काशीपुर/जसपुर (महानाद) : मुख्यमंत्री उत्तराखंड पुष्कर धामी एवं स्वास्थ्य मंत्री धन सिंह रावत के निर्देशों के क्रम एवं उपायुक्त कुमायूं मंडल, नैनीताल डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत के नेतृत्व में विभागीय टीम द्वारा आगामी होली त्यौहार के मद्देनजर सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित कराने हेतु जसपुर बाजार, सुभाष चौक, गांधी पार्क, मुख्य मार्केट में स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों में छापेमारी कर प्रतिष्ठान में साफ-सफाई रखने तथा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अंतर्गत प्रावधानों के अनुरूप खाद्य पदार्थों का निर्माण, संग्रहण, वितरण एवं विक्रय करने हेतु निर्देशित किया गया। वहीं छापेमारी अभियान से दुकानदारों में हड़कंप मच गया।
वहीं, जसपुर एवं काशीपुर क्षेत्र में मोबाइल परीक्षण लैब द्वारा मौके पर ही कुल 24 खाद्य पदार्थों के नमूने प्राथमिक जांच हेतु लेकर मौके पर ही उनका परीक्षण किया गया। जांच में 2 नमूने मानकों के अनुरूप सही नहीं पाये गये जिनका विधिक नमूना लेकर 1 मावा तथा 1 मिठाई का परीक्षण हेतु राजकीय लैब रुद्रपुर को भेजा गया।
जसपुर में विभिन्न प्रतिष्ठानों से लगभग 5 किलो दूषित/खराब मिठाई एवं 10 किलो दूषित/खराब मावा जनहित में मौके पर ही नष्ट किया गया।
इसके पश्चात काशीपुर में कार्रवाई करते हुए मोबाइल खाद्य परीक्षण विश्लेषणशाला के माध्यम से मौके पर ही विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 12 नमूने संग्रहित कर जांच किया गया जोकि मानकों के अनुरूप सही पाये गये।
इस प्रकार फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स द्वारा काशीपुर-जसपुर क्षेत्र से कुल 36 विभिन्न खाद्य पदार्थों का परीक्षण किया गया तथा 2 विधिक नमूने जांच हेतु विभागीय प्रवर्तन टीम द्वारा लिये गये।
छापामार टीम में उपायुक्त कुमायूं मंडल, नैनीताल डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत, अभिहित अधिकारी उधम सिंह नगर डॉ. पीसी फुलारा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रुद्रपुर पवन कुमार, कनिष्ठ खाद्य विश्लेषक शिल्पी पोपली आदि शामिल थे।
