विकास अग्रवाल
काशीपुर (महानाद): दीपावली एवं अन्य तयौहारी सीजन को देखते हुए खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तराखण्ड के आयुक्त एवं संयुक्त आयुक्त के निर्देशों के क्रम में आज जनपद ऊधम सिंह नगर के सूर्या चौकी एवं जसपुर में बाहर से आने वाले वाहनों का व्यापाक निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण हेतु विशेष अभियान चलाया गया।
विशेष अभियान में गठित टीम के सदस्यों वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपर्णा साह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आशा आर्या एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी पवन कुमार द्वारा दूध, पनीर, बेसन की बूंदी, बेसन का लड्डू, मोतीचूर का लड्डू, सोन पापड़ी, ब्रेड, मावा, जीरा आदि के कुल 11 नमूने संग्रहित किये गये। अभियान के दौरान संग्रहित किये गये इन सभी नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य एवं औषधि विश्लेषणशाला, रुद्रपुर, ऊधम सिंह नगर को प्रेषित किये गये हैं, जिनकी रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही की जायेगी।
निरीक्षण के दौरान सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को स्वच्छ एवं स्वस्थ खाद्य पदार्थों को ही विक्रय करने के निर्देश दिये गये तथा उन्हें निर्देशित किया गया कि वे विक्रय हेतु खाद्य पदार्थ केवल अधिकृत खाद्य पदार्थों के सप्लायरों से ही खरीदें। त्योहारी सीजन को देखते हुए निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण कार्यवाही सम्पूर्ण जनपद में लगातार जारी रहेगी।
