महानाद डेस्क : दीपावली त्यौहार के दृष्टिगत आम जनमानस को सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य एवं पेय पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित कराये जाने हेतु खाद्य सुरक्षा आयुक्त एवं डीएम उधम सिंह नगर नितिन भदौरिया द्वारा दिये गये निर्देशों के अनुपालन में खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन उधम सिंह नगर के सहायक आयुक्त डॉ. प्रकाश फुलारा के नेतृत्व में खटीमा में सघन छापा मारअभियान चलाया गया।
टीम में शामिल खाद्य सुरक्षा अधिकारी रुद्रपुर/खटीमा आशा आर्या एवं वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी काशीपुर अपर्णा शाह द्वारा मावा, बर्फी, लॉज, लड्डू, मिल्क केक एवं खुले सरसों के तेल के 6 सैंपल एकत्रित कर जांच के लिए राज्य खाद्य एवं औषधि जांच प्रयोगशाला, रुद्रपुर को भेजे गये। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने तथा सैंपल के मानकों के अनुरूप नहीं पाये जाने पर संबंधित खाद्य कारोबारी के विरुद्ध नियुमानुसार विधिक कार्यवाही की जायेगी।
टीम द्वारा सभी प्रतिष्ठानों के स्वामियों को संदिग्ध खाद्य पदार्थों को विक्रय नहीं करने के निर्देश दिये। सभी खाद्य कारोबारियों को FSS Act 2006 के मानकों के अनुसार ही खाद्य/पेय पदार्थों का विक्रय करने के निर्देश दिये गये। मानकों के अनुरूप नहीं पाये जाने वाले खाद्य/पेय पदार्थों का विक्रय/संग्रहण/निर्माण एवं बिना पंजीकरण/लाइसेंस खाद्य कारोबार किया जाता है तो उसके विरुद्ध कठोर विधिक कार्यवाही की जायेगी।
सभी खाद्य कारोबारियों को निर्देशित किया गया कि खाद्य पदार्थों के क्रय/विक्रय बिलों पर FSSAI लाइसेंस नंबर अंकित किया जाना आवश्यक है। बाह्य प्रदेशों से केवल पंजीकृत/लाइसेंसधारी खाद्य कारोबारियों से ही खाद्य पदार्थों को क्रय करने के निर्देश दिये गये। साथ ही खाद्य कारोबार का दैनिक रिकॉर्ड भी रखने को कहा गया।
सहायक आयुक्त डॉ. प्रकाश फुलारा ने आमजन से अपील की कि खाद्य/पेय पदार्थों को खरीदते समय निर्माण/उपभोग की तिथि/लाइसेंस/पंजीकरण नंबर अवश्य देखें एवं निम्न गुणवत्ता, अस्वच्छकर एवं अस्वास्थ्यकर खाद्य सामग्री विक्रय किये जाने पर टोल फ्री नंबर 18001804246 पर शिकायत कर सकते हैं।
विशेष अभियान दल में सहायक आयुक्त उधम सिंह नगर डॉ. प्रकाश फुलारा, वरिष्ठ खाद्य अधिकारी काशीपुर अपर्णा साह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रुद्रपुर/खटीमा आशा आर्या, पंकज कुमार आदि शामिल थे।
